2016年6月23日

腸活レシピ:ホットフルーツソテー

ホットフルーツソテー

水溶性食物繊維豊富なりんごとバナナをソテーした温かいおやつは体を温めるので冷え性の女性に
もオススメのおやつです。シナモンには胃腸の働きを強めて腸を刺激する効能があります。

■ワンポイント
・お好みで水切りしたヨーグルトを添えても美味しく召し上がれます。

■材料(1人分)
バター—大さじ1
りんご—1/4個
バナナ—1/2本
レーズン—大さじ1
ラム酒—大さじ1/2
シナモンシュガー—適量
ミント—適量

■作り方
(1)フライパンにバターを熱し、食べやすい大きさに切ったりんごとレーズンを弱火で約 4分ソテーする。

(2)(1)にバナナを加えて約2 分ソテーし、ラム酒を加えてアルコールを飛ばしたら器に盛る。
ホットフルーツソテー

(3)(2)にシナモンシュガーをふり、ミントを飾る。